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Unsere Speisekarte
* Spargelkarte *
mit Butter-Croûtons
mit gegrillten Ganbas
mit Bärlauchhollandaise überbacken und Frühlingssalat
und Sauce Hollandaise
und Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise und Pfannenkartoffeln
Sauce Hollandaise und Pfannenkartoffeln
Sauce Bernaise und Pommes Frites
Sauce Hollandaise und Kräuter-Kartoffelstampf
Sauce Hollandaise und Pfannenkartoffeln
Sauce Bernaise und Kräuter-Kartoffelstampf
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Vorspeisen, Salate & Suppen
Räucherlachs-Gurken-Tatar, Lachsrillettes und hausgebeizter Lachs
an Dill-Senfsoße und Kartoffelpuffer
mit gebratenen Knuspergarnelen
Knackige Blattsalate mit gebratenen Fischfilets und Zitronen-Aioli
gebratenem Bacon, Brotchips und frisch gehobeltem Parmesan
Hauptgänge
auf Champignonrahmsoße mit Pommes-Frites
und gemischtem Salat
gefüllt mit Landschinken und Camembert, Preiselbeerrahmsauce, Kroketten und gemischtem Salat
auf Champignonrahmsoße mit Pommes Frites und gemischtem Salat
mit Majoran-Zwiebeljus, Pommes-Frites und Salat
Schweinefiletmedaillons mit gebratenen Champignons und Sauce Bérnaise überbacken mit Röstitaler und gemischtem Salat
mit Balsamico-Zwiebel-Jus, Kartoffelstampf und gemischtem Salat
mit Pfannenzwiebeln, Pommes Frites und gemischtem Salat
mit Süßkartoffelpommes und Wasabi-Dip
mit glaciertem Frühlingsgemüse und Kräutertagliolini
Desserts
Am Nachmittag halten wir für Sie eine große Kuchenauswahl bereit
marinierten Erdbeeren und Vanillesoße
mit Himbeersorbet und Schokoladencrunch
mit Vanilleeis und Schlagsahne
Am Nachmittag halten wir eine große Kuchenauswahl für Sie bereit.
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
